Natur erleben, entdecken, schmecken, genießen

Die Welt der Wildkräuter ist wunderbar

Genußvoll und Fit in den Herbst-Willkommen im Wildkräuterreich

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Jetzt Natur genießen bei angenehmen Herbsttemperaturen, Energie von der noch wärmenden Sonne auftanken, frische Luft einatmen und die verschwenderische Vielfalt die uns Wald und Wiese jetzt bieten, genießen.

Für Tees und Kräutergewürzen einen Vorrat für den Winter anlegen und noch die kostbaren Wildfrüchte im Glas einfangen, das bereitet mir großes Vergnügen. 

Wildkräuter die jetzt noch und bis in den Winter hinein geerntet werden können, werdet Ihr bei meinen Kräuterkursen kennen lernen.

So langsam beginnt im Wildkräuterreich auch die Pralinen- und Schokoladenzeit, denn jetzt bringt die Natur die wilden Früchte zum Reifen, welche ich gern in meinen Leckereien verarbeite. Wilde Kostbarkeiten wie Kornelkirschen, Berberitzen, Aronia, Schlehen, Holunder und viele mehr habe ich schon im Glas konserviert bzw. gefrostet. Sie warten nur darauf ein kostbares, leckeres Mäntelchen aus Schokolade zu bekommen.

Die ersten Kostproben gibt es übrigens schon am 03.10. 2018 zum„FRüCHTEBLUES“ im Reinecker Haus in Hammelburg und am 06. und 07.10.2018 zum„Genuss-Erlebniswochenende“ in der Vinothek DIVINO in Thüngersheim. An diesen Tagen werde ich einer kleine Auswahl meine Produktvielfalt präsentieren, gebe Auskunft über die wilden Kraftpakete und kleine Kostproben aus dem Wildkräuterreich werden gereicht.

Habt ihr Lust bekommen in die Welt der Wildkräuter und Wildfrüchte zu tauchen, wollt Ihr auch mal Heil-und Kräutertee selber machen oder Euch Kräutersalzmischungen selbst zubereiten, dann stehen jetzt noch Plätze zur Verfügung.

Kurse zum Pralinen selber machen stehen ganz besonders in der Vorweihnachtszeit hoch im Kurs und wenn Ihr Euch schnell anmeldet, ist dafür jetzt die beste Gelegenheit, ich freu mich schon jetzt auf Euch.


Das ist auch noch interessant:

Kurs Wildfrüchte-Pralinen

Seminare und Workshops

Wildfrüchte Pralinen selbst gemacht. Ob Berberitzen, Sanddorn, Aronia, Heidelbeere, Himbeere, Brombeere oder Holunder, der Fantasie sind in diesem Workshop kaum Grenzen gesetzt.

Sind es doch die wilden Früchte, welche uns die Natur für solche Experimente zur Verfügung stellt.

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Kurs Wildkräuter Salz

Seminare und Workshops

Salz ist nicht gleich Salz.

Unser heutiges Speisesalz hat meist nichts mehr mit echtem, natürlichem Salz zu tun. Echtes naturbelassenes Salz ist ein sehr wertvolles Produkt, das unserem Körper viele Mineralstoffe und Spurenelemente liefert. Deshalb werden bei diesem Workshop nur ausschließlich natürliche Salze mit wertvollen Inhaltsstoffe verwendet.

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Kurs Naturseife Sieden

Seminare und Workshops

Die Herstellung feiner Pflanzenseifen in der eigenen Küche ist ein feines Hobby mit Suchtpotential. Einmal angefangen lässt es einem nicht mehr los. Ein selbstgefertigtes Stück Seife in den Händen zu halten bzw. zum Waschen zu benutzen, ist ein unbeschreibliches Gefühl.

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Kurs Naturseife selber machen

Seminare und Workshops

Die beste Körperpflege kommt aus der Natur. Wie wäre es, der Haut mal richtig was gutes zu tun?
Nun zugegeben, in der Vergangenheit habe ich auch nicht gewußt, wie toll sich eine selbst gemachte Seife in den eigenen Händen anfühlt und ich war richtig Stolz über das Ergebnis. Wenn man bedenkt, das die Haut das größte unserer Organe ist und 

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Kräuterwanderung und Kochen mit Wildkräutern

Seminare und Workshops

Gänseblümchen, Löwenzahn, Giersch und Rotklee, na klar, da weiß man wovon die Rede ist. Anders sieht es dann schon bei Huflattich, Gänsefingerkraut und Labkraut aus. Oder schon mal was von Wiesen-Bärenklau, Mädesüß und Wilde Möhre gehört?

Neugierig auf all die „Grünen Wunder’’ auf Wiese und Heide,

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Herzlich Willkommen im Wildkräuterreich

Wildkräuterreich im Sommer

Der Sommer hat Einzug gehalten und so mancher Wildkräuter Liebhaber von Euch glaubt, man kann jetzt kaum noch kulinarische Wildkräuter für sich entdecken. Aber keine Sorge, da sage ich, jetzt geht es munter und bunter weiter.

Sicher werden wir jetzt nicht mehr die wässrigen, ausleitenden und kräftestärkenden Kräuter vom Frühjahr finden, aber

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Kurs Wildkräuter Smoothies

Seminare und Workshops

Wildkräuter kurbeln den Stoffwechsel an, entschlacken, entgiften den Darm und sind gleichzeitig unwahrscheinlich reich an Nährstoffen und Vitaminen, sind damit ausgesprochen sättigend.

Die wilden Grünen, geben nicht nur viele Power-Kräfte, sie enthalten weit mehr Nährstoffe, Mineralien, Spurenelemente, 

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