Salz ist nicht gleich Salz.
Unser heutiges Speisesalz hat meist nichts mehr mit echtem, natürlichem Salz zu tun. Echtes naturbelassenes Salz ist ein sehr wertvolles Produkt, das unserem Körper viele Mineralstoffe und Spurenelemente liefert. Deshalb werden bei diesem Workshop nur ausschließlich natürliche Salze mit wertvollen Inhaltsstoffe verwendet.
Kräuter und Gewürze sind die ideale Ergänzung in Mischungen mit Salzen unterschiedlichen Salzgehaltes. Das richtige Kraut, die richtige Konzentrationen, sowie wann und wo die Kräuter zu finden sind, runden den ca. 3-stündigen Workshop ab.
Kräutersalz herstellen, verkosten und mitnehmen
Wir werden unter meiner Anleitung in kleinen Gruppen zusammen ca. 8 verschiedene Kräutersalzmischungen herstellen, welche dann auch mit nach Hause genommen werden können. Während der Herstellung werden wir das Kräutersalz verkosten und die unterschiedlichen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche, besprechen.
Kurs Wildkräuter Salz
Der Kurs beginnt jeweils um 9:00 Uhr.
Die Kurszeit beträgt ca.3 Std.
Teilnehmerzahl ist von 6-8 Personen begrenzt
Preis / Teilnehmer: 39,-€
Ort: Am Schafberg 3A | 97762 Hammelburg-Untererthal
Rezepturen/Skripte sind mit dabei, gern kannst Du alles fotographisch dokumentieren.
Ein kleiner Snack, aus den wilden Grünen gefertigt mit Weinbegleitung wartet auf Dich.
Du möchtest dabei sein, dann freue ich mich schon jetzt auf Deine Anmeldung.
08.08.2019 / 10.08.2019 / 31.08.2019