In diesem Jahr war alles anders, aber nur weil es anders war heißt es nicht, das alles schlecht war.
Im Gegenteil, wir waren gezwungen nachzudenken, wie wir mit der Natur und uns selbst umgehen sollten. Der Verzicht auf den letzten Überschuss, auf Dinge die wir eigentlich nicht brauchen, hat bei dem Einen oder Anderen vielleicht zu neuen Erkenntnissen geführt.
Die Herstellung feiner Pflanzenseifen in der eigenen Küche ist ein feines Hobby mit Suchtpotential. Einmal angefangen lässt es einem nicht mehr los. Ein selbstgefertigtes Stück Seife in den Händen zu halten bzw. zum Waschen zu benutzen, ist ein unbeschreibliches Gefühl.
Die beste Körperpflege kommt aus der Natur. Wie wäre es, der Haut mal richtig was gutes zu tun?
Nun zugegeben, in der Vergangenheit habe ich auch nicht gewußt, wie toll sich eine selbst gemachte Seife in den eigenen Händen anfühlt und ich war richtig Stolz über das Ergebnis. Wenn man bedenkt, das die Haut das größte unserer Organe ist und
Gänseblümchen, Löwenzahn, Giersch und Rotklee, na klar, da weiß man wovon die Rede ist. Anders sieht es dann schon bei Huflattich, Gänsefingerkraut und Labkraut aus. Oder schon mal was von Wiesen-Bärenklau, Mädesüß und Wilde Möhre gehört?
Neugierig auf all die „Grünen Wunder’’ auf Wiese und Heide,
"Der kreativste Künstler ist die Natur" (Andreas Tenzer)
Wie wahr dieser Satz ist, kann jeder zur Zeit in der Welt da Draußen sehen, erleben und genießen. Die Natur hat sich wieder rausgeputzt, so als wollte sie uns daran erinnern, die letzen Sonnenstrahlen zum auftanken zu genießen und noch einmal Energie zu tanken, bevor sie sich zur Ruhe zurückzieht.
Wildfrüchte Pralinen selbst gemacht. Ob Berberitzen, Sanddorn, Aronia, Heidelbeere, Himbeere, Brombeere oder Holunder, der Fantasie sind in diesem Workshop kaum Grenzen gesetzt.
Sind es doch die wilden Früchte, welche uns die Natur für solche Experimente zur Verfügung stellt.
Wilder Dost- Schmetterlingsweide, Pizzagewürz und Heilpflanze
Der Dost, das Pizzagewürz aber auch Schmetterlinge magisch anzieht. Klar als Küchengewürz ist er schon eher bekannt, als „Oregano"-Gewürz ist dieser robuste Bruder des Majoran auf fast jeder Pizza zu finden. Und Spaghetti Bolognese sind ohne ihn undenkbar. Aber das das Sommerkraut eine Heilpflanze ist, als solche auch viele nützliche Eigenschaften hat, das ist wohl weniger bekannt.
Wer sich unsicher ist, sammelt nur die Pflanzen, die er wirklich kennt.
Informiert Euch erst, ob Ihr richtig liegt oder besucht besser noch einen Wildpflanzenkurs, denn viele Kräuter haben giftige Doppelgänger. Kennt Ihr Euch in der Kräuterbestimmung aus, kommt es nun auf die richtige Zeit und die richtige Art und Weise des Sammelns an.
„Es gibt eine Kraft aus der Ewigkeit und diese ist grün“ (Hildegart von Bingen)
Vom Volksmund überliefert heißt es, das die Bären nach ihrem langen Winterschlaf zuerst die würzigen Kräuter zu sich genommen haben, um an Nährstoffe und Vitaminen zu kommen.