Der Holunder hat schon seine zarten, duftenden Blüten voll zum Blühen gebracht und zum Teil kann man schon die ersten Früchte erkennen.
Die Lindenbäume hängen wieder voller blühender köstlicher Blüten und der längste Tag und die kürzeste Nacht hat uns bereits den
Gänseblümchen, Löwenzahn, Giersch und Rotklee, na klar, da weiß man wovon die Rede ist. Anders sieht es dann schon bei Huflattich, Gänsefingerkraut und Labkraut aus. Oder schon mal was von Wiesen-Bärenklau, Mädesüß und Wilde Möhre gehört?
Neugierig auf all die „Grünen Wunder’’ auf Wiese und Heide,
"Unkraut ist die Opposition der Natur gegen die Regierung der Gärtner.“ Oskar Kokoschka
Wildkräuter im Garten erkennen, verarbeiten und verkosten
Wie wäre es, wenn ich Dir erklären und zeigen würde, was alles in einem gewöhnlichen Garten eben kein Unkraut ist,
„Alles ist gut, wie es aus den Händen der Natur kommt“ Johann Wolfgang von Goethe
Kräutertee wertvoller Helfer aus der Natur
Du möchtest mehr erfahren von den Heilteesorten, dessen Kräuter ich mir als Wintervorrat schon im Frühjahr und Sommer
Die Herstellung feiner Pflanzenseifen in der eigenen Küche ist ein feines Hobby mit Suchtpotential. Einmal angefangen lässt es einem nicht mehr los. Ein selbstgefertigtes Stück Seife in den Händen zu halten bzw. zum Waschen zu benutzen, ist ein unbeschreibliches Gefühl.
Salz ist nicht gleich Salz.
Unser heutiges Speisesalz hat meist nichts mehr mit echtem, natürlichem Salz zu tun. Echtes naturbelassenes Salz ist ein sehr wertvolles Produkt, das unserem Körper viele Mineralstoffe und Spurenelemente liefert. Deshalb werden bei diesem Workshop nur ausschließlich natürliche Salze mit wertvollen Inhaltsstoffe verwendet.
Obst und Gemüse sind gesund, na klar das weiß jeder, aber wie sieht es mit Löwenzahn, Giersch oder Brennnessel aus.
Na sicher sind die gesund und die Inhaltsstoffe können dem Körper nicht nur Nährstoffe bieten, sondern auch richtig lecker im Speiseplan eingebettet werden.
Liebfrauenmantel, Mutterkraut und Krampfkraut, es gibt unzählige Volksnahmen für die Frauenkräuter, denn schon seit Urzeiten haben Frauen bei den Wildpflanzen und
Wildkräutern aus der Natur Hilfe für ihre „Frauenprobleme“ gefunden. Das Wissen unserer Großmütter hat heute noch ihre Berechtigung, das bestätigt uns auch die moderne Phytoterapie.
Die grünen Kraftpakete aus dem Garten sind Medizin für die Gesundheit, warum also die sogenannten Unkräuter mühevoll, mit viel Körpereinsatz, aus dem Garten verbannen, sind die doch oft nicht nur Nahrungspflanzen, sondern auch pure Medizin.