Natur erleben, entdecken, schmecken, genießen

Die Welt der Wildkräuter ist wunderbar

Herzlich Willkommen im Wildkräuterreich

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Der Sommer hat Einzug gehalten und so mancher Wildkräuter Liebhaber von Euch glaubt, man kann jetzt kaum noch kulinarische Wildkräuter für sich entdecken. Aber keine Sorge, da sage ich, jetzt geht es munter und bunter weiter.

Sicher werden wir jetzt nicht mehr die wässrigen, ausleitenden und kräftestärkenden Kräuter vom Frühjahr finden, aber die Kräuter die wir im Winter für einen heilenden Tee, ein tolles Kräutersalz, für eine hautfreundliche Naturseife oder Hautcreme brauchen, haben jetzt Hochkonjunktur.

Wildfrüchte für leckere Desserts oder Liköre, Marmeladen, Chutneys und feine Pralinen stehen jetzt auch schon in den Startlöchern, also genießen wir die kommende Wildpflanzenzeit und freuen uns auf eine spannende Hochsommersaison.

Wie gewohnt werdet Ihr auf meinen Seiten regelmäßig durch die saisonalen Pflanzenporträts auf virtuelle Kräuterwanderungen gehen. Dabei setze ich darauf, viele wissenswerte Informationen, Tipps und Tricks sowie Rezepte mit garantiertem Gelingen zur Verfügung zu stellen.

Du hast Lust an meinen Kursen teilzunehmen, nur zu. In meinen Workshops, Seminaren und Kräuterwanderungen erfährst Du wissenswertes über die „Grünen Kraftpakete“ und wirst kulinarische Köstlichkeiten, wie Wildkräuterpralinen und Wildfrüchtepralinen, Wildkräuter Smoothies, Kräuter Heiltee und Wildkräuter Salz herstellen.

Bei den Kräuterwanderungen oder der Gartenbestimmung mit anschließendem Kochkurs werden die gesammelten Wildpflanzen zu einem leckeren Menü verarbeitet.

Der Workshop Seifengießen aus Wildpflanzen und hochwertigen natürlichen Rohstoffen rundet das Programm ab.

Melde Dich einfach auf der Anmeldeseite an, ich freu mich schon jetzt auf Dein kommen.


Das ist auch noch interessant:

Kräuterwanderung und Kochen mit Wildkräutern

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Gänseblümchen, Löwenzahn, Giersch und Rotklee, na klar, da weiß man wovon die Rede ist. Anders sieht es dann schon bei Huflattich, Gänsefingerkraut und Labkraut aus. Oder schon mal was von Wiesen-Bärenklau, Mädesüß und Wilde Möhre gehört?

Neugierig auf all die „Grünen Wunder’’ auf Wiese und Heide,

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Kurs Wildfrüchte-Pralinen

Seminare und Workshops

Wildfrüchte Pralinen selbst gemacht. Ob Berberitzen, Sanddorn, Aronia, Heidelbeere, Himbeere, Brombeere oder Holunder, der Fantasie sind in diesem Workshop kaum Grenzen gesetzt.

Sind es doch die wilden Früchte, welche uns die Natur für solche Experimente zur Verfügung stellt.

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Kurs Wildkräuter Salz

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Salz ist nicht gleich Salz.

Unser heutiges Speisesalz hat meist nichts mehr mit echtem, natürlichem Salz zu tun. Echtes naturbelassenes Salz ist ein sehr wertvolles Produkt, das unserem Körper viele Mineralstoffe und Spurenelemente liefert. Deshalb werden bei diesem Workshop nur ausschließlich natürliche Salze mit wertvollen Inhaltsstoffe verwendet.

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Kurs Naturseife selber machen

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Die beste Körperpflege kommt aus der Natur. Wie wäre es, der Haut mal richtig was gutes zu tun?
Nun zugegeben, in der Vergangenheit habe ich auch nicht gewußt, wie toll sich eine selbst gemachte Seife in den eigenen Händen anfühlt und ich war richtig Stolz über das Ergebnis. Wenn man bedenkt, das die Haut das größte unserer Organe ist und 

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Großer Wiesen-Sauerampfer - Rumex acetosa, Polygonacea

Wildpflanze im Frühjahr

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Kurs Wildkräuter Smoothies

Seminare und Workshops

Wildkräuter kurbeln den Stoffwechsel an, entschlacken, entgiften den Darm und sind gleichzeitig unwahrscheinlich reich an Nährstoffen und Vitaminen, sind damit ausgesprochen sättigend.

Die wilden Grünen, geben nicht nur viele Power-Kräfte, sie enthalten weit mehr Nährstoffe, Mineralien, Spurenelemente, 

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